适用的范围及工作条件：周围环境温度：-10℃~+40℃ 。额定控制电压值380v±15%范围内能可靠工作。本屠宰机械主要由扯皮机框架﹑扯皮滚筒﹑扯皮小车﹑升降传动机构等组成.预剥皮后的牛胴体进入扯皮工位后,扯皮升降小车升在顶部位置,两只夹具将牛皮夹住.然后同时开启电机,扯皮滚筒开始扯皮升降小车匀速下滑,共同完成扯皮动作.松皮时扯皮小车上升扯皮滚筒反转. 本设备在使用过程中必须配合气动升降台及栓牛桩一起使用.完成扯皮后的牛胴体进入扎食管﹑切头﹑开胸及取白红脏等工位.该机结构简单，操作容易,只需轻轻按下开关即可完成扯皮过程.大大减轻了工人的劳动强度.安装及试车： 根据工艺图及车间具体情况对牛屠宰机械扯皮机进行布置，确定安装位置及其前后的附属设备.对设备应以一周为一个周期，进行擦拭和保养。检查链条的松紧程度及各润滑部位是否需要加注润滑。每次在使用设备前，应让设备空载运行一段时间，在确保设备无异常情况后再投入使用